【止咳湯】喉嚨痕、乾咳、寒咳怎麼辦？10款止咳湯食譜與功效

咳嗽、乾咳、寒咳等問題是不少人在季節交替或感冒時遇到的煩惱。適當飲用止咳湯不僅能舒緩喉嚨不適、減輕咳嗽症狀，還可補充營養，加快身體恢復。這些湯水結合中醫食療原理，針對不同類型的咳嗽選用對症材料，達到止咳化痰的效果。以下介紹10款止咳湯食譜與功效，助你在家煲出潤肺養生湯水，改善麻煩的咳嗽症狀！

止咳湯｜目錄 + 快速連結

止咳湯如何分類與選擇 Photo from iStock

中醫將咳嗽分為寒咳、熱咳和乾咳三種常見類型。先判斷咳嗽屬性，再選對湯水才能有效止咳。

咳嗽類型

症狀與有效食材

寒咳

多由風寒感冒引起，痰液稀薄色白，伴噴嚏、流清鼻水，怕冷無汗，舌苔薄白。宜用性溫的食材煲湯，如薑、蔥白、合桃、龍眼肉、杏仁等，以溫肺散寒、化痰止咳。

熱咳

多由風熱犯肺或肺熱上火所致，症狀見痰稠黃、鼻涕黃濁、咽喉腫痛、口乾易渴，常伴發熱出汗，小便黃赤，舌尖紅、舌苔黃。宜用性涼的食材煲湯，如雪梨、枇杷葉、菊花、綠豆、冬瓜等，清肺降火、潤喉止咳。

乾咳

多見於秋冬燥氣或病後陰虛，咳嗽少痰或無痰，喉癢聲嘶，口乾舌燥，舌紅少苔。宜煲滋陰潤燥的湯水，選用雪梨、百合、無花果、蜜棗、沙參等潤肺生津材料，滋潤呼吸道，減輕乾咳。

小貼士：以上分類供參考，若咳嗽嚴重或持續不癒，應諮詢醫生意見。了解自己的咳嗽屬性後，即可按情況選擇合適的止咳湯進補。以下推薦10款針對不同咳嗽症狀的湯水食譜，其材料、做法與功效說明如下。

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